香菇鸡肉粥
香菇那可是好东西，味道鲜美，营养丰富。这道香菇鸡肉粥做起来也不难。先准备一些新鲜的香菇、鸡肉，还有大米。把大米淘洗干净，放进锅里加适量的水，先煮着。在煮大米的同时，把鸡肉切成小块，用料酒、生抽、盐稍微腌制一下。香菇也切成小块备用。等大米煮得差不多的时候，把腌制好的鸡肉和香菇块放进去，接着煮。煮到鸡肉熟透，大米也变得软糯，这香菇鸡肉粥就大功告成啦。香菇的香味和鸡肉的鲜味融合在一起，喝上一口，那叫一个舒坦。而且香菇富含多种维生素和矿物质，鸡肉又是优质蛋白质的来源，这粥对于胃癌术后患者恢复体力很有帮助。
胡萝卜鸡肉粥
胡萝卜可是“小人参”，富含胡萝卜素等营养成分。做胡萝卜鸡肉粥，先把胡萝卜和鸡肉都切成小丁。大米还是老样子，先加水煮。等大米煮得有点软了，把切好的胡萝卜丁和鸡肉丁放进去。再加点生姜末提提味。然后继续煮，煮到胡萝卜和鸡肉都熟烂，粥也变得浓稠。这胡萝卜鸡肉粥，颜色好看，味道也不错。胡萝卜能保护眼睛，还能增强免疫力，鸡肉又能补充蛋白质，对于胃癌术后身体虚弱的患者来说，是很好的滋补品。喝上一碗，感觉胃里暖乎乎的，特别舒服。
菠菜鸡肉粥
菠菜是绿色蔬菜中的佼佼者，富含铁等微量元素。做菠菜鸡肉粥，先把菠菜洗净，切成小段。鸡肉切成丝，用淀粉和盐抓匀腌制一下。大米煮到半熟的时候，把腌制好的鸡肉丝放进去。等鸡肉丝变色快熟的时候，把菠菜段放进去。再煮个几分钟，让菠菜的营养充分融入粥里。这菠菜鸡肉粥，口感清爽，菠菜的嫩绿和鸡肉的白色搭配在一起，看着就有食欲。菠菜能补血，鸡肉能补充营养，对于胃癌术后可能出现贫血等症状的患者很合适。
但是呢，在喝鸡肉粥的时候也有一些小注意事项。刚开始喝的时候，量不要太多，要循序渐进。毕竟胃癌术后患者的肠胃功能还在恢复中，一下子吃太多可能会消化不了。另外，粥的温度也要适宜，不能太烫也不能太凉。太烫容易伤害到脆弱的肠胃黏膜，太凉又可能引起肠胃不适。
总之，胃癌术后的饮食调理很重要。这3种鸡肉粥既能补充蛋白质，又能暖胃，是很不错的选择。患者可以根据自己的口味和喜好，换着花样喝。希望每一位胃癌术后的患者都能通过合理的饮食，让身体尽快恢复健康。