经典山楂粥
材料:山楂30克、大米100克、冰糖适量。
做法:先把山楂洗干净,去核,切成小块。大米淘洗干净,放到锅里,加入适量的水,大火煮开后转小火煮。等大米快熟的时候,把切好的山楂块放进去,继续煮。最后根据自己的口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,等冰糖融化了,这经典的山楂粥就做好了。经典山楂粥口感酸甜,能刺激胃液分泌,让胃口一下子就打开了。
山楂红枣粥
材料:山楂25克、红枣10颗、大米100克、红糖适量。
做法:把山楂和红枣都洗干净,山楂去核,红枣去核切成小块。大米淘洗好,放进锅里加水煮。等大米煮得差不多的时候,把山楂和红枣块放进去,一起煮。煮到粥变得浓稠的时候,加入红糖,搅拌均匀。红枣本身就很甜,和山楂搭配在一起,味道更丰富了。而且红枣还有补血的作用,对于胃癌术后身体虚弱的人来说,再合适但是了。
山楂桂圆粥
材料:山楂20克、桂圆15颗、大米100克、蜂蜜适量。
做法:先把山楂洗净去核,桂圆去壳。大米淘洗干净,加水煮。等大米快熟的时候,把山楂和桂圆放进去,小火煮一会儿。等粥煮好放凉一些后,加入适量的蜂蜜。桂圆是补气血的好东西,和山楂一起煮成粥,不仅能开胃,还能补身体,让患者的气色慢慢好起来。
山楂山药粥
材料:山楂30克、山药50克、大米100克、白糖适量。
做法:将山楂洗净去核,山药去皮切成小块。大米淘洗后加水煮,煮到半熟的时候,把山楂和山药块放进去,接着煮。等粥煮得很浓稠的时候,加入白糖。山药有健脾益胃的功效,和山楂搭配,既能开胃又能调理肠胃,让患者的消化功能慢慢恢复。
但是呢,虽然山楂粥能开胃,但也不能一下子吃太多。毕竟胃癌术后患者的肠胃还很脆弱,吃多了可能会不舒服。每次适量吃一点,循序渐进地增加食量。在做山楂粥的时候,也要注意食材的新鲜和卫生,避免因为饮食不卫生而引起其他问题。
希望这几种山楂粥的做法能帮助到胃癌术后的患者,让他们能多吃点东西,身体也能更快地恢复健康。