做法一：苹果大米粥
材料很简单，就准备一个苹果、适量的大米。先把苹果洗干净，去皮去核，然后切成小块。大米也淘洗干净，放进锅里，加入适量的水。大火煮开后，转成小火慢慢熬。等大米快熟的时候，把切好的苹果块放进去，接着煮，直到苹果和大米都变得软烂，这苹果大米粥就做好啦。这粥喝起来甜甜的，苹果的清香和大米的醇厚融合在一起，口感特别好。而且大米本身就有健脾益胃的功效，苹果又富含维生素和纤维素，对术后恢复很有好处。
做法二：苹果燕麦粥
需要一个苹果、一把燕麦片。苹果还是老样子，处理好切成小块。在锅里加适量的水，烧开后把燕麦片放进去，煮一会儿。然后把苹果块也放进去，继续煮几分钟，直到燕麦变得黏稠，苹果也变得软软的。苹果燕麦粥就完成啦。燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，和苹果搭配在一起，既能补充营养，又能缓解术后可能出现的便秘问题。
做法三：苹果红枣粥
除了苹果和大米，再准备几颗红枣。红枣洗干净，去核。苹果处理好切块。大米淘洗后下锅，加入红枣，加水开始煮。等大米煮得差不多的时候，放入苹果块，接着煮到粥变得浓稠。红枣有补血的作用，和苹果、大米一起煮成粥，不仅味道香甜，还能给术后身体虚弱的人补充气血，让身体恢复得更快。
做法四：苹果山药粥
准备一个苹果、一段山药、适量大米。山药去皮洗净，切成小块，苹果也切成小块。大米淘净后和山药一起下锅煮，煮到山药快熟的时候，把苹果块放进去，继续煮到粥熟。山药有健脾益胃、滋肾益精的功效，和苹果搭配，能更好地调理肠胃，增强身体的消化吸收功能，对胃癌术后的康复很有帮助。
苹果粥之所以适合胃癌术后的人喝，是因为它容易消化。术后患者的肠胃功能比较弱，吃一些难消化的食物可能会加重肠胃负担，而苹果粥就不会。而且苹果里的营养成分，像维生素C、果胶等，能增强身体的免疫力，帮助身体抵抗疾病。
但是呢，虽然苹果粥好处多多，但也不能只喝这一种。在术后恢复期间，饮食还是要多样化，保证营养均衡。可以搭配一些其他的清淡食物，像蔬菜汤、蒸蛋之类的。