牛奶——补钙小能手
牛奶那可是大家都熟悉的补钙食物。它里面的钙特别容易被人体吸收。就像李大妈,她有骨质疏松,听人说多喝牛奶好,就每天早晚各一杯。坚持了一段时间,去检查的时候,骨密度居然有所提升。而且牛奶除了钙,还有蛋白质等营养物质。市面上常见的纯牛奶、高钙奶都可以,像某某品牌的高钙奶,含钙量就比普通牛奶高一些,很适合骨质疏松患者。
豆腐——物美价廉的补钙佳肴
豆腐是用大豆做的,含钙量也不低。而且价格实惠,做法还多。王大爷就喜欢吃麻婆豆腐,隔三岔五就让老伴做。他的骨质疏松症状也没那么严重了。豆腐里的钙是有机钙,容易被人体利用。常见的南豆腐、北豆腐都不错,北豆腐相对含钙量更高一点。要是觉得豆腐味道淡,还能和其他食材搭配,像鲫鱼豆腐汤,补钙又营养。
虾皮——小小身体大大能量
虾皮别看个头小,钙含量可惊人。赵阿姨有骨质疏松,她就经常在炒菜的时候撒点虾皮,或者做汤的时候放一些。一段时间下来,感觉腿脚都比以前有力气了。但是虾皮比较咸,吃的时候得控制量,别吃太多盐。市面上的虾皮有干的和湿的,干虾皮保存时间长,用的时候提前泡发就行。
海带——海里的补钙宝贝
海带也是很好的补钙食物。它不仅含钙,还有碘等其他营养元素。孙大哥得了骨质疏松后,开始吃海带。他喜欢凉拌海带丝,清爽可口。吃了一段时间,感觉自己的骨头没那么疼了。海带可以在超市买到干海带,泡发后就能做菜。某某牌的干海带质量就挺好,泡发后又大又干净。
其实啊,除了多吃这些高钙食物,骨质疏松患者平时还得注意多晒太阳,适当运动。就像上面说的那些人,坚持健康饮食,身体状况都有了改善。骨质疏松虽然麻烦,但咱通过合理饮食,还是能让自己好受点。