高血脂患者能吃鱿鱼吗？胆固醇虽高但“好脂肪多”，每周 1 次可吃

在生活里，高血脂是个挺让人头疼的问题。就像我认识的一位患者老张，他平时特别爱吃海鲜，可是自从查出高血脂后，这也不敢吃那也不敢吃，整个人都没了精神头。有一天他就跑来问我，说自己特别想吃鱿鱼，可又担心吃了对血脂不好，这鱿鱼到底能不能吃呢？

咱们先来了解一下鱿鱼。鱿鱼这东西，胆固醇含量确实不低。胆固醇要是摄入太多，对高血脂患者来说，那可就像给已经拥堵的马路又添了些车辆，容易让血脂变得更高。但是呢，鱿鱼也有它的好处，它里面“好脂肪”比较多，也就是像欧米伽 - 3 脂肪酸这类对身体有益的脂肪。这种“好脂肪”能在一定程度上降低血液里的甘油三酯水平，还能减少炎症反应，对心血管健康有一定的保护作用。

从营养角度看，鱿鱼富含蛋白质，而且它的蛋白质属于优质蛋白，容易被人体吸收利用。再者，鱿鱼还含有钙、磷、铁等矿物质，对维持身体正常的生理功能有重要意义。

再说说成功案例。有个患者老李，也是高血脂患者，他特别喜欢吃鱿鱼。一开始他也不敢吃，后来咨询了一些人，了解到鱿鱼虽然胆固醇高但有“好脂肪”后，就试着每周吃一次鱿鱼。他每次吃的量也不多，大概 100 克左右。坚持了几个月后去检查，发现血脂并没有明显升高，而且身体状态还比以前好了一些，精神头也足了。

那对于高血脂患者来说，到底该怎么吃鱿鱼呢？其实每周吃一次鱿鱼是可以的，但要注意控制量。每次吃的量别太多，100 克左右就差不多。还有烹饪方式也很重要，尽量选择清蒸、白灼这种比较健康的做法，避免油炸、油煎，因为油炸会让鱿鱼的脂肪含量增加，不利于血脂的控制。

这里再给大家介绍一种有助于调节血脂的药物——脂康颗粒。它是一种中成药，主要成分有决明子、枸杞子、桑椹等。这些中药成分相互配合，能起到滋阴清肝、活血通络的作用，对高血脂有一定的辅助治疗效果。但是在使用药物的时候，还是要根据自己的实际情况来。

回到老张的问题，我跟他说，鱿鱼可以吃，但得按照上面说的方法来。老张听了之后，心里的石头总算落了地，后来他也开始每周吃一次鱿鱼，身体也没出现什么问题。

总之，高血脂患者不是完全不能吃鱿鱼，只要掌握好方法，每周吃一次鱿鱼既能满足口腹之欲，又不会对血脂造成太大影响。