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胃癌术后补蛋白,蚕蛹制品营养高,6种可常吃!

胃癌术后,身体那是相当虚弱,这时候补充蛋白质就显得特别重要啦啦。蛋白质可是身体恢复的关键“材料”,能帮助伤口愈合,增强免疫力,让身体快点好起来。而蚕蛹制品就是很好的蛋白质补充来源,营养丰富得很呢。

蚕蛹本身就是个“营养宝库”。它含有大量的优质蛋白质,还有多种维生素和矿物质。而且蚕蛹里的蛋白质组成和人体的需求很接近,容易被人体吸收利用。对于胃癌术后的人来说,吃蚕蛹制品补蛋白,再合适但是啦。

下面就给大家介绍6种可以常吃的蚕蛹制品。

蚕蛹粉


把蚕蛹烘干、磨成粉,就成了蚕蛹粉。它使用起来特别方便,可以直接冲着喝,也能加到粥、汤里。早上来上一杯蚕蛹粉冲的饮品,一整天都感觉精神十足。而且蚕蛹粉容易消化,不会给肠胃造成太大负担,很适合术后肠胃还比较脆弱的人。

蚕蛹饼干


这可是个美味又营养的小零食。把蚕蛹粉加到面粉里,做成饼干。口感酥脆,还有淡淡的蚕蛹香味。嘴馋的时候来上几块,既能解馋,又能补充蛋白质。没事在家看电视的时候,吃着蚕蛹饼干,别提多惬意了。

蚕蛹罐头


蚕蛹罐头保存方便,打开就能吃。有五香、麻辣等多种口味,可以根据自己的喜好选择。吃的时候,直接把蚕蛹倒出来,再配上点蔬菜,就是一顿营养丰富的小餐。但是要注意,罐头里可能会有一些添加剂,别吃太多哦。

蚕蛹酱


把蚕蛹做成酱,用来拌面、拌饭,味道好极了。蚕蛹酱浓郁醇厚,能让普通的面条、米饭变得更加美味。而且它的营养也很丰富,吃起来还容易消化。早上没时间做饭,煮碗面,加点蚕蛹酱,简单又营养。

蚕蛹蛋糕


这是一种很有创意的蚕蛹制品。把蚕蛹粉加到蛋糕的制作里,做出来的蛋糕既有蛋糕的松软香甜,又有蚕蛹的营养。吃起来口感丰富,一点也不觉得腻。可以当成早餐或者下午茶的点心,补充蛋白质的同时,还能享受美味。

蚕蛹油


蚕蛹油是从蚕蛹里提取出来的,富含不饱和脂肪酸等营养成分。可以在炒菜的时候用蚕蛹油,既能增加菜肴的营养,又能让菜的味道更加鲜美。但是蚕蛹油比较特殊,用量不用太多,适量就好。

但是呢,吃蚕蛹制品也有些要注意的地方。有些人可能对蚕蛹过敏,吃之前一定要先少量尝试,看看身体有没有不良反应。还有,蚕蛹制品虽然营养好,但也不能只吃这一种,饮食还是要多样化,搭配着其他食物一起吃,这样营养才均衡。

胃癌术后补蛋白是个漫长的过程,选择合适的食物很重要。蚕蛹制品营养高,又有这么多种吃法,大家不妨试试,让身体快点恢复健康。

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