香菇牛肉末粥
香菇的味道特别香，它含有多种维生素和矿物质。把香菇泡发后切成小丁，牛肉剁成末。先把大米煮成粥，等粥快熟的时候，加入香菇丁和牛肉末，再煮一会儿，直到牛肉末熟透。香菇的香气和牛肉的鲜味融合在一起，这碗粥不仅能补充蛋白质，还能增强免疫力，让身体恢复得更快。
胡萝卜牛肉末粥
胡萝卜可是个好东西，它富含胡萝卜素，对眼睛好，还能抗氧化。把胡萝卜切成小碎丁，和牛肉末一起加入到煮好的粥里。胡萝卜甜甜的，让粥的口感更丰富。对于胃癌术后的人来说，吃这碗粥既能补充蛋白质，又能摄入维生素，促进身体的康复。
玉米牛肉末粥
玉米的口感很清甜，而且富含膳食纤维。把玉米粒剥下来，和牛肉末一起煮进粥里。玉米在煮的过程中会释放出甜甜的味道，让粥变得更加好喝。膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘，对于术后肠胃功能还没完全恢复的人来说，这碗粥再合适但是了。
山药牛肉末粥
山药是一种很滋补的食材，它有健脾益胃的功效。把山药去皮切成小块，和牛肉末一起煮成粥。山药煮得软软的，口感很细腻。喝上一碗山药牛肉末粥，既能给身体补充蛋白质，又能调理肠胃，让术后的肠胃更舒服。
菠菜牛肉末粥
菠菜富含铁元素和维生素C。把菠菜洗净切碎，等粥快煮好的时候加入菠菜和牛肉末。菠菜绿绿的颜色让粥看起来更有食欲。铁元素对于预防贫血很重要，胃癌术后的人很容易出现贫血的情况，这碗菠菜牛肉末粥就能很好地补充铁元素，让身体更健康。
番茄牛肉末粥
番茄酸酸甜甜的，它含有丰富的维生素C和番茄红素。把番茄切成小块，先在锅里炒出汁，然后和牛肉末一起加入到粥里。番茄的酸甜味道让粥的口味更独特。维生素C能增强免疫力，番茄红素还有抗氧化的作用，这碗粥对术后身体的恢复相当有帮助。
在胃癌术后恢复期间，饮食很关键。这6种牛肉末粥不仅营养丰富，而且容易消化，能为身体补充足够的蛋白质，帮助身体更快地恢复。大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的牛肉末粥来喝。