南瓜
南瓜这东西，软糯香甜。它富含果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激。把南瓜切成小块，煮得烂烂的，不仅口感好，还能促进消化。南瓜里的维生素和矿物质也很丰富，能增强身体的抵抗力，对术后恢复有很大帮助。
胡萝卜
胡萝卜可是个好东西，它含有大量的胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A。维生素A对眼睛好，还能维持上皮组织的健康。把胡萝卜煮烂，做成胡萝卜泥，既容易消化，又能补充营养。而且胡萝卜的味道也不错，很多人都爱吃。
菠菜
菠菜营养丰富，富含铁元素和多种维生素。但是菠菜里含有草酸，会影响钙的吸收，所以煮菠菜之前最好先焯一下水。把焯好水的菠菜煮烂，加点盐和香油，味道清爽可口。菠菜能补血，对术后身体虚弱的人很合适。
西兰花
西兰花是蔬菜中的“明星”，它含有丰富的维生素C和抗氧化物质。这些物质能增强免疫力，预防感冒。把西兰花掰成小朵，煮烂后吃，既能减轻胃的负担，又能补充营养。西兰花的颜色翠绿，看着就很有食欲。
土豆
土豆是很常见的蔬菜，淀粉含量高，能提供能量。把土豆煮得面面的，做成土豆泥，吃起来口感细腻。土豆还含有钾元素，能维持身体的电解质平衡。术后吃点土豆，能让身体更有劲儿。
西红柿
西红柿酸甜可口，富含维生素C和番茄红素。番茄红素是一种抗氧化剂，能预防癌症和心血管疾病。把西红柿煮烂，做成西红柿汤，酸酸的味道能刺激食欲。而且西红柿汤容易消化，对术后的胃很友好。
白菜
白菜便宜又实惠，含水量高，能补充水分。白菜还含有膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。把白菜煮烂，做个白菜汤，清淡又好喝。术后喝点白菜汤，能让身体更舒服。
总之，胃癌术后多吃这些煮烂的蔬菜，对身体恢复好处多多。但是每个人的情况不一样，吃的时候也要根据自己的实际情况来调整。希望大家都能吃得健康，身体快快好起来。